意式盛宴——常州万豪酒店的意大利餐厅

常州万豪酒店的意大利餐厅致力于为常州食客呈献口味正宗、价格亲民的意式盛宴，手工意大利面、手切牛排以及各式红酒、甜品，应有尽有。

意大利美食享誉全球，在中国也拥有超高人气，托斯卡尼地区更可谓是意大利美食的亮点所在。该地区的美食简约精致、品质卓越，千百年来广受赞誉。当地人认为食材应取之本地，应季应时。

Davide大厨特别推荐餐厅的手工意大利面和牛排。他强调：“没有比手工意大利面更能诠释意式美味的食物。超过三百种形状各异的面条，搭配或简或繁的各式酱料，可以调制出无尽的组合。在意大利，人们非常乐于尝试新口味的意大利面。在意大利餐厅，食客也同样可以享受如此尝新的快感。”托斯卡尼的招牌意大利面包括：肉酱意大利宽面, 墨汁意大利面和意大利馄饨。

餐厅的牛排选用产自澳大利亚新南威尔士州中北部地区的优质安格斯牛肉。该地的安格斯肉用牛皆采用特殊设计的谷物喂养。

餐厅的特色牛排包括：牛柳、T骨牛排和战斧牛排。为了给客人完整的意大利美食体验，意大利餐厅还特别打造了专属酒窖，藏有近500瓶全球甄选的葡萄酒，其中有26类意大利佳酿，客人可随心挑选。