材料

柠檬汁、青柠汁、橙汁、盐、酱油、黑胡椒、蒜泥、红辣椒、

姜泥、三文鱼、白鱼、虾、青口贝、番茄、香菜、红洋葱、甜椒

做法

1.将所有腌料的材料放入搅拌器，搅拌至光滑。

2.将海鲜切至所需尺寸快速放进热水里煮白，然后放进冰水里。

3.把番茄切成小块，剁碎香菜，洋葱和青椒切片。

4.搭配海鲜和蔬菜与腌料拌匀，以盐及胡椒粉调味。