材料

牛肉碎、猪肉碎、面包屑、牛奶 （或奶油）

洋葱碎、鸡蛋、盐、胡椒、黄油、牛肉汤

黄油、面粉、奶油、盐、胡椒

做法

1.使奶油和面包屑结合。

2.炒洋葱至金黄色。

3.混合肉，奶油面包屑混合物，鸡蛋，洋葱以盐胡椒调料。

4.将肉揉成小丸子并用黄油炒。

5.平底锅：融化牛油，加入面粉，搅拌至光滑。

6.一点一点加入热牛肉汤直至达到你所想要的程度。

7.倒入奶油煮10分钟。

8.酱汁加以盐胡椒调料。

9.在配上红莓酱和土豆前把肉丸放进酱汁并焖一到两分钟。