材料

鸡肉、橄榄油、胡萝卜、大蒜、洋葱、青椒

鸡汤、红辣椒粉、干牛至、土豆、南瓜、玉米、绿豆、欧芹

做法

1.把胡萝卜，土豆和南瓜切成2厘米小方块。

2.把玉米切成3厘米片。

3.剁洋葱，青椒和大蒜。

4.如果用整鸡切成大块，如果用鸡腿，然后从关节处分开大腿。

5.在低温；轻轻渗出在橄榄油里的蔬菜碎直至半透明，加入红辣椒和牛至调料。

6.加入鸡肉、胡萝卜、甜玉米和南瓜到锅里倒入鸡汤浸没原料。

7.把汤烧开，然后小火煨热。

8.将汤煨20分钟，放入绿豆，继续炖6-8分钟。

9.汤里加入调味盐趁热加些辣椒和“Pebre”。