材料

小青龙、芦笋、 蟹味菇、 红黄甜椒、蒜泥

调料(盐、糖、生粉、食用油)

做法

1.小青龙宰净取肉，蟹味菇，红黄甜椒，芦笋去根切片。

2.预热食油约50克，依次序放入龙虾肉，蒜泥，芦笋，蟹味菇及甜椒。

3.将调料及生粉拌好下锅炒匀即可 (宰龙虾时要用冰水浸泡，防止变黑)。