材料

包心菜、黑木耳、甘笋丝、西芹丝、香菇丝、榆耳

调料(盐、糖、生粉、菇菌汁)

做法

1包心菜洗净剥开，放开水灼熟泡凉备用。

2. 黑木耳,榆耳清水泡好，甘笋，西芹，香菇切丝。

3. 烧热油锅，把配料炒香，加入菇菌汁，待凉后用包心菜卷好。

4.在上桌前大火蒸约5分钟即可。

(挑选包心菜时尽量大一点, 包的时候更方便)