白芦笋烤三文鱼(上海柏悦酒店)
2015-07-02 16:49:25    来源:大酒店传媒


材料

白芦笋 100克

油 150克

胡椒 20克

盐 10克

三文鱼 160克

面皮 50克

火腿 60克



制作

第一步用油,胡椒和盐均匀地抹在三文鱼的表面。

第二步将三文鱼放入锅中两面煎,然后放入160度的烤箱中烤5-6分钟。

第三步将白芦笋汤加热,将白芦笋切成块然后加入汤中吸收汤的滋味。

第四步将面皮放入热水中煮熟然后拿出,将火腿放在中间并折成三角形,放入煎锅中煎熟。

第五步将所有的食材装盘。