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葱油绍兴鸡(上海虹桥迎宾馆)
2015-07-17 13:19:05 来源:大酒店传媒
材料:
鸡 1500克
葱 100克
酱油 100克
制作过程:
1、 将鸡汆水煮熟,放入冰块中冷却
2、 将鸡切块装盘
3、 用油将葱爆香,加入酱油,淋在鸡块上
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