原材料：

三文鱼、香槟、莳萝草、菊苣、水萝卜、三文鱼籽、小黄瓜花、香槟醋汁、盐胡椒调味、香槟醋汁（香槟、香槟醋、第戎芥末、蜂蜜、橄榄油

制作方法：

1、先将三文鱼和香槟、橄榄油、莳萝腌制装入真空袋真空。放入热水中煮十分钟备用；

2、将生菜叶洗干净后和香槟醋做成沙拉；

3、在三文鱼当中放入玉兰菜沙拉，三文鱼籽做装饰