原材料：

米饭4两，鸡蛋，各种海鲜料，黄油，芝士片，面粉，淡奶油，盐，味精，白砂糖

制作方法：

1. 米饭加鸡蛋及各种海鲜料炒好，装盆。

2. 黄油、面粉、淡奶油加水调味后浇在炒好的饭上。最上面排好芝士片，放进烤箱，烤至金黄色。

3. 撒上蕃西末做装饰。

要点：

掌握好烤箱的温度。