度假胜地
2015-10-10 09:18:52    来源:大酒店传媒

星级典范-多尔德大酒店




为追求愉悦奢华度假体验的宾客而设,奢华都会度假酒店The Dolder Grand Hotel坐落于繁华市区,绿茵环绕,坐拥苏黎世城、苏黎世湖及阿尔卑斯山的迷人景致,让客人身处都市,却可享受一段奢华惬意的私享时光。

 

The Dolder Grand成立于1899年,是豪华酒店组织立鼎世酒店集团(The Leading Hotels of the World及瑞士豪华酒店(Swiss Deluxe Hotels成员。作为国际顶级的奢华都会度假酒店,The Dolder Grand散发着独特的优雅魅力和时尚气质。蜚声国际的伦敦建筑公司Foster and Partners,曾操刀酒店最大规模的翻新工程,保留酒店1899年建成的历史性主建筑同时,另增建多座现代建筑大楼。崭新的多尔德大酒店于20084月重新开业,现代奢华感与历史魅力交融,焕发光彩。

 

英国政治伟人温斯顿·丘吉尔(Winston Churchill与德国作家托马斯·曼(Thomas Mann) 

等都曾下榻酒店。

 

酒店的米其林二星餐厅The Restaurant为宾客呈献顶级美食体验,亦曾获法国高勒米罗美食指南(Gault Millau高达18分的评价。夏季,在餐厅露台用餐,可俯瞰苏黎世湖和阿尔卑斯山的迷人景致。The Restaurant的德国籍主厨Heiko Nieder,其善于打破常规,炮制耳目一新的味蕾享受。2014年,Heiko Nieder被德国高勒米罗美食指南授予国外最好的德国厨师称号;凭借创意的烹饪技巧,主厨Heiko Nieder 2014年和2015年蝉联Guide Line评选的“Le Grand Chef du Guide Bleu”荣誉


酒店内酒吧The Bar的装修以黑色云石为主,在空间内旋转楼梯及璀璨珠帘的衬托下,弥漫着迷人的艺术氛围。客人可约上朋友知己相聚畅谈,小酌一杯招牌鸡尾酒:“Wasa Khaan” “Saffron Mojito”


大酒店2015年10月刊