芦笋

生态环境优良的湖泊湿地，浩渺无垠的水域湖洲，衍生了洞庭湖畔独特的食材——芦笋。芦笋是芦苇的嫩芽，又名“获笋”，粗纤维含量高，营养丰富，脆嫩可口，作为纯野生的绿色天然食材。上汤云丝鲜芦笋健康清新，可称为一道绝佳的养生菜肴。

每年白芦笋季世界各地的大厨们都跃跃欲试，围绕这款当季食材创作出各类佳肴，让食客们一边遵循着“不时不食”的健康饮食原则，一边在最美好的春夏时光里赴一场味蕾之约。此白芦笋珍馐佳肴是一道轻盈爽口的开胃菜，从到香浓醇厚的野生羊肚菌，再到白芦笋与血柚的巧妙搭配，假如你是白芦笋的超级粉丝，可以一整慢慢品“一亲芳泽”。柔润顺滑的软沁鹌鹑蛋和轻盈淡然的白芦笋，二者相得益彰，咸鲜之味带来味蕾的强烈对比。

上汤云丝鲜芦笋    人民币88元

有机白芦笋沙拉配野生羊肚菌/软沁鹌鹑蛋/鲜血柚/淡味香草   人民币158元

*以上价格均需加收15%服务费

预定垂询敬请拨打58128888转8411，或电邮至 wangfujing@hilton.com