2016明星调酒师第二季

异国情调“提基大师”掀起热带风浪

上海静安香格里拉大酒店将于2016年6月15至21日在Calypso地中海餐厅酒廊揭开2016明星调酒师第二季。本次客座的调酒大师是人称“提基（波利尼亚神话中人类的始祖）大师”的Daniele Dalla Pola。作为精通异国情调饮品的行家，他曾凭借他的拿手好酒“Elisir D'Amore”获得了2011年新西兰42度以下鸡尾酒世界杯冠军，自此进入了世界级调酒师的行列。

受到波利尼西亚神话和特殊符号的启发，Daniele认为鸡尾酒拥有诱人的热带味道才是最温暖和难忘的，他亲切地称呼他创作的饮品为“提基鸡尾酒”。坐落在意大利博洛尼亚的“Nu酒吧（Nu Lounge Bar）”正是他的鸡尾酒研发室，他在那里甄选大量材料，例如调酒使用的糖、香料和香精，最终确认出味道完美的复合鸡尾酒，这是一种对原材料和调酒技艺的精致升华，也为客人保证了精确的口感和服务。