寻觅冬食,久飨粤味
2024-12-09 09:43:29      来源:大酒店传媒

      味萤之旅,悠然味至岭南之境,暖雾蒸腾,烟火织就冬日序章。粤韵轻扬,于寒风瑟瑟中觅得清芳,香气缭绕,嗅觉盛宴暖意融心田。冬日悄然而至,寒星闪烁点缀夜空如诗行,徐州万豪酒店豪雅中餐厅邀您踏上一场味蕾冬日奇遇。



      豪雅中餐厅冬季新菜谱融“粤”味元素臻呈,新加坡红胡椒焗生猛花龙甄选深海鲜活花龙,佐以新加坡红胡椒的独特辛香焗制而成,红胡椒色泽热烈,花龙紧实弹牙,浓郁香气中透出一丝辛辣,粤菜之精髓尽显无遗。新会桑拿海青斑精选优质海青斑,采用传统桑拿技法保留了天然的鲜嫩与细腻,肉质紧实的鱼片与新会陈皮在蒸汽的浸润下释放出浓郁的清香与丰富营养。砂锅穿心红萝卜炖牛腩汤汁色泽红润,热气腾腾,牛腩酥烂入味,红萝卜清甜爽口,经由砂锅慢火细炖,充分释放出各自的甜香与肉香,感受岁月的静好与舌尖的满足。经典广东靓汤五指毛桃肚煲鸡,以五指毛桃的淡淡椰香为基底,融合鸡肉的鲜美与猪肚的醇厚,汤色奶白,口感清润不腻,是暖心暖胃的佳品。黑椒啫海虎大虾选用肉质饱满的海虎大虾与黑椒一同啫制而成,大虾鲜甜嫩滑外壳酥脆回香,黑椒的热烈与大虾的清新交织相映,美味之语难以言喻……








      一盏灯火熠熠生辉,映照粤菜千载风华,邀君共赴豪雅更多粤味珍馐,于云龙湖畔品鉴南国风情画卷,开启独属于冬季的万味奇遇。赏味地点:徐州万豪酒店1F豪雅中餐厅,赏味热线:0516-80589808。


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