高源看酒店
2019-07-30 15:39:20    来源:大酒店传媒

超万平方绿色大氧吧,就在魔都!


与世界上所有的大都市一样,上海有不断刷新的高度、有从不需要刹车的速度、还有比星光更亮的灯火。这里什么都不缺,但又好像什么都缺。缺少彼此的贴近、缺少放慢的脚步、缺少星空的轨迹和清新无害的空气。但如果你真的这么认为,那你就是真的不了解上海。



上海西有山,东有水,山水之间就是我的故乡和传言中魔幻气十足的城市内核。山是佘山,水是滴水湖,此刻我正置身在滴水湖上的大氧吧——上海滴水湖皇冠假日酒店中。这里远离喧嚣犹如一片世外桃源,郁郁葱葱的绿林铺天盖地,呼吸舒畅,仿若久别重逢。这时我才知道厌倦了城市狭小的生活圈,内心极度渴望着自然宽广的怀抱。



城市里的酒店很少有如此高的植被覆盖率,在这里一不小心你甚至会迷路。如果你有兴趣,酒店门口的脚踏车可以带我们畅游这番绿色天地。滴水湖皇冠假日酒店是上海第一家纯岛屿豪华酒店,由迪拜帆船酒店的ATKINS亲自操刀设计,四面临水,其造型宛若一朵桃花盛开在湖面之上。花瓣之下是330间不同功能的客房。透明的玻璃天顶设计,可以最大程度的吸收自然阳光,白色的仿真沙滩,随处可见的长凳,简单的组合立体又极具光学美感。酒店中随处可见的巨型除湿器对一次来这里的人,会以为是立体音响。这种独具特色的除湿器是为了祛除岛上的湿气,细节之中可见酒店的用心。



我住的这间正好配置了超大阳台,惬意地躺在软塌上,喝喝小酒吃吃小食,看看杂书听听音乐,不必赶路只需感受。窗外就是一片碧波,远处是湖心亭,再远处就是海天一色。看得见风景的房间,你值得拥有。



楼下的全日餐厅誓将美食进行到底,从中式菜肴到东南亚菜、意大利菜应有尽有,因为懂味蕾所以更懂生活。复古情调的龙粤轩中餐厅里,独具特色的包厢中,中餐的精华粤菜、川菜及本帮菜;寿喜锅、特色生蚝传承了大厨的匠心,更将我带去千里之外的远方。谁说生活在别处,一个钟爱美食的男人能将远方瞬移到身边。



酒店当季推出的淮扬菜让人惊艳,清汤松茸炖鸡浮、碧波鮰鱼狮子头、鸡头米炒虾仁、干贝海珍煮干丝等,道道都是淮扬菜中的精华。你可不要觉得它们清汤寡水,在讲究的刀工背后是始于春秋盛于明清的江南第一佳肴,依旧延续着千年来的本味、平和和鲜美。食淮扬菜仿佛是与时间的交谈,尝寿喜锅就是跨越了空间,先由大厨在锅中加油和特调酱汁,再将特选的M3-7的澳洲和牛在锅中煎至五分熟,丰腴的层次,惊艳的肉香,每一口都来自大自然的馈赠。除了严格选材的原料外,大厨卓师傅把寿喜锅的精华放在了汤头上,来自食物本身的鲜甜被钓出来,甘甜香浓,回味无穷。



室内泳池和室外泳池相得益彰,仿佛置身在海岛度假一般,还可以带着孩子们去开心农场和小动物来一场亲密接触。酒店旁的滴水湖南岛游艇俱乐部,可提供游艇及帆船体验,是观光拍照的好去处。上海海昌海洋公园、滴水湖环湖景观带、南汇嘴观海公园、中国航海博物馆、滨海马术俱乐部都是休闲度假、亲子活动的好去处。



如果你想宅在酒店,隐藏在绿荫下的啤酒屋带我体验一把精酿的快感,黄啤的清爽甘甜,黑啤的醇厚浓重,带着淡淡的咖啡味。这里亦动亦静,在世界碗的时候来这里,与志同道合的伙伴们为喜欢的球队加油助威;带上孩子们聚在一起来一场久违的校园趴体;或者在静谧的夜晚撇开嘈杂的世界,在精酿的世界里任想象力飞驰。



一间好的酒店不再是睡一晚那么简单,它僻居绿岛之中,绝不过分高冷地拒人千里,又能将文化和自然巧妙融合,休闲和娱乐完美并存,往东可以出海去舟山嵊泗,往西踏入魔都一览繁华。四通八达,上山入海,谁能不爱它?


大酒店2019年8月刊