原料

帝皇蟹腿，冬瓜，老母鸡，火腿，猪瘦肉等

制作

将老母鸡，火腿，猪瘦肉等经过10小时慢火细炖炖出高汤。将帝皇蟹腿和冬瓜经过一定刀工处理后放入事先吊制的高汤内一同炖制60分钟。

温馨提示

鲜香味美，唇齿留香，清火提神