原料

蟹黄，河虾仁，五花肉，蛋清

制作

将蛋清加入少许水淀粉、盐调制，用不粘锅制作蛋清皮待用，五花肉去皮剁制成碎，加入蟹黄、河虾仁、调制成馅料，包入蛋清皮制作成石榴包形状，蒸制六分钟装盘，并用蟹黄制作咸腻蟹糊浇入盘内即可。

温馨提示

有开胃润肺、养血活血之功效，并含有胶原蛋白，具有养颜功效。