材料
柠檬汁、青柠汁、橙汁、盐、酱油、黑胡椒、蒜泥、红辣椒、
姜泥、三文鱼、白鱼、虾、青口贝、番茄、香菜、红洋葱、甜椒
做法
1.将所有腌料的材料放入搅拌器,搅拌至光滑。
2.将海鲜切至所需尺寸快速放进热水里煮白,然后放进冰水里。
3.把番茄切成小块,剁碎香菜,洋葱和青椒切片。
4.搭配海鲜和蔬菜与腌料拌匀,以盐及胡椒粉调味。