材料
小青龙、芦笋、 蟹味菇、 红黄甜椒、蒜泥
调料(盐、糖、生粉、食用油)
做法
1.小青龙宰净取肉,蟹味菇,红黄甜椒,芦笋去根切片。
2.预热食油约50克,依次序放入龙虾肉,蒜泥,芦笋,蟹味菇及甜椒。
3.将调料及生粉拌好下锅炒匀即可 (宰龙虾时要用冰水浸泡,防止变黑)。