材料

腊肠

腊肉

凉瓜

鸡蛋

盐

生粉

制作

腊脹，腊肉清洗切小片炒香

凉瓜清洗切小片

鸡蛋打开去壳，加入腊脹，腊肉，凉瓜，盐，生粉一起搅拌

锅烧好放生油，将材料放在里煎，双面至金黄色。