材料

咸目鱼蛋、天菜心、春笋、盐、生粉、清鸡汤

做法

将咸目鱼蛋蒸熟，并一片一片分好备用。将天菜心切丝，春笋切片，放入油里翻炒，加入清鸡汤，放入目鱼蛋，加入盐调味。在最后加入生粉勾芡。