红汤鲥鱼(常州新城希尔顿酒店)
2015-07-20 18:40:46      来源:大酒店传媒

原料:

鲥鱼

京葱丝

自制红汤汁



工艺流程:

1、将鲥鱼用葱、姜、酒腌制后装盘

2、浇上自制红汤汁

3、上笼蒸制15分钟

4、放入京葱丝,炸油即可。




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