饕享上海周日夜空下的铁板烧
随着夕阳从外滩和陆家嘴的天际线落下,为繁忙的一周划上句点时,上海虹口三至喜来登酒店的雅日本餐厅及酒吧通过它37层的开阔玻璃幕墙,将上海最精华的城市景致尽收眼底。这无疑是最诗意的周末放松方式,雅日本餐厅特别全新推出两款日式铁板烧周日晚市套餐,从下午5点30分起,由厨师现场烹调,以时令新鲜食材衬托优质精选肉类,搭配无限量独特的日式清酒,是与亲朋好友共享悠闲滋味的绝佳选择。
第一款铁板烧套餐(人民币298元+ 15%服务费)包括进口西冷牛排、牛肋排、香肠、鲭鱼、龙脷鱼和鲑鱼。另一款升级版套餐(人民币458元+ 15%服务费)为来宾奉上柔嫩的肋眼牛排、羊肉、南极冰鱼、鳕鱼和明虾。最地道的铁板烧方式是厨师在开放式的长铁板上为飨客现场烹调所有材料。两款套餐的开胃前菜均包括鲜嫩豆腐、时令南瓜及蕃薯、鲜蘑菇、洋葱、茄子和芦笋,接着是更为丰盛的蒸蛋、鸡翅、鸡柳和扇贝等。两款套餐均包含炒乌冬面、炒饭、蒜香烤面包和无限量传统日式清酒佐餐。餐后甜点是传统日本小吃红豆沙铜锣烧,以及各式时令水果。
除铁板烧之外,套餐还包含寿司吧的各式寿司和刺身以及新鲜面包,全部均由日本大厨亲手料理。享受完晚餐夜色也渐深,雅日本餐厅附设的高空酒吧开始供应多款顶级威士忌以及特调鸡尾酒,让来宾在上海最不为人知的场所真正欣赏到令人叹为观止的美景。