最佳餐厅4
2016-08-01 18:16:32    来源:大酒店传媒

苏州凯悦酒店悦庐餐厅新风向来袭




悦庐餐厅新风向全新来袭,海鲜牛排成为餐厅的主打菜品。烤炉里烧烤发出的滋滋声,食物的焦香味激发客人的味蕾。备餐台上诱人的餐前面包和海鲜台上色彩鲜艳的冰镇海鲜预示美味之旅的开始。进口新鲜生蚝、波士顿龙虾,花蟹、日本长腿蟹满足偏爱海鲜的食客。经过厨师精心烹制,再配上悦庐的特制酱汁提味,海鲜的原味被保留,吃起来鲜甜可口。


悦庐餐厅的入口处的还有一个主厨餐桌,可容纳12人,是私人聚会的不二之选。主厨餐桌明亮色的桌椅与简洁时尚的室内设计相得益彰。透过一面墙上的玻璃,客人可观赏开放式厨房里厨师的“演出”。主厨餐桌连接酒窖,从丰富藏酒中精选一款来搭配,美食的香气也愈发香浓。


现烤现做的各式扒蔬菜搭配海鲜和肉食烧烤的美味,满足不同客人的口味。点上一些悦庐精选蛋糕甜点、自制冰淇淋或雪葩。“火焰雪山” 冰淇淋不容错过。被烈酒点燃的“雪山”舞动橙蓝色清澈的火焰,随后被烧成诱人的焦糖色,切开“雪山”,海绵蛋糕包裹着三层不同口味的冰淇淋,冰爽口感中和烧烤的火热,感受冰火两重天的喜悦。




大酒店2016年8月刊