有句名言不妨谨记，“每个地区的生活空间都有其独特的个性”。杜甫的草堂也好，柯布西耶的萨伏伊别墅也罢，都是时代空间和地域的某种机缘巧合。即便在某些狭小的酒店房间里，人们仍然可以感受到许多这个酒店以外的东西，那就是所在城市的人文、光影和气息。

跟随着时间的脚步，有些变化的定律让这个世界妙不可言，每一个酒店人都明白离开一家酒店然后加入到另一家酒店是一种工作模式。然而，每个人终将带走并留下些什么让人体会，这中间带走最多也留下最多的一定是他们的掌舵人。经验与实践的互换，每一段职业生涯的积淀都是无比珍贵的。

饮食养生在于通过合理适度地补充营养，补益精气，并通过饮食调配，增进机体健康、抗衰延寿。为此本期将带来养生食谱，强身补肾的虾肉，补气益血、健脾消食、养肝补脾的和牛，补心养阴解毒祛热的鲜鱼汤，在配上爽口的木耳，让大家享受美食的同时也能拥有健康。